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Chateaubriand
名詞
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フランスの政治家で作家
French statesman and writer; considered a precursor of the romantic movement in France (1768-1848).
フランスの政治家で作家。フランスのロマン主義運動の先駆者であると考えられている(1768年−1848年)。
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牛ヒレ肉の非常に厚い部分のみを切り取ったもの
a very thick center cut of beef tenderloin.
牛ヒレ肉の非常に厚い部分のみを切り取ったもの。