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Dutch-processed cocoa
名詞
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(ふくらし粉など)適度なアルカリ化物質によって処理されたココアパウダー
cocoa powder treated with a mild alkalizing agent (such as baking soda).
(ふくらし粉など)適度なアルカリ化物質によって処理されたココアパウダー。
DICTIONARY / 英ナビ!辞書
(ふくらし粉など)適度なアルカリ化物質によって処理されたココアパウダー
cocoa powder treated with a mild alkalizing agent (such as baking soda).
(ふくらし粉など)適度なアルカリ化物質によって処理されたココアパウダー。
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