WordNet
beurre noisette
名詞
-
火を加え、ゆっくり茶褐色にし、酢かレモン汁とケーパーで調味した透明バター
clarified butter browned slowly and seasoned with vinegar or lemon juice and capers.
火を加え、ゆっくり茶褐色にし、酢かレモン汁とケーパーで調味した透明バター。
言い換え
DICTIONARY / 英ナビ!辞書
火を加え、ゆっくり茶褐色にし、酢かレモン汁とケーパーで調味した透明バター
clarified butter browned slowly and seasoned with vinegar or lemon juice and capers.
火を加え、ゆっくり茶褐色にし、酢かレモン汁とケーパーで調味した透明バター。
日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License
WordNet 3.0 Copyright 2006 by Princeton University. All rights reserved. License