broth
名詞 /brɔθ/
- 複数形broths
だし汁，（肉や野菜を煮出した）スープ
〖broth〗
- I always make vegetable broth based soup when I get cold.
- 私は風邪を引くといつも野菜だしを使ったスープを作る。
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broth
名詞
-
ソース 汁 ストック
liquid in which meat and vegetables are simmered; used as a basis for e.g. soups or sauces.
肉・野菜をとろ火で煮て作った液状のもの。スープやソースの基に使う。
言い換え -
肉、魚、または野菜ストックの薄いスープ
a thin soup of meat or fish or vegetable stock.
肉、魚、または野菜ストックの薄いスープ。
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