cocoa powder マイ単語帳に追加

カカオバターが取り除かれたあとのチョコレートリキュールの粉状の遺骸

the powdery remains of chocolate liquor after cocoa butter is removed; used in baking and in low fat and low calorie recipes and as a flavoring for ice cream.

カカオバターが取り除かれたあとのチョコレートリキュールの粉状の遺骸。ベーキングや低脂肪、低いカロリーの料理法、またアイスクリームの調味料として使われる。