decoction mashing マイ単語帳に追加

飼料の状態の一部が取り除かれて、沸騰され、その後戻される過程

(brewing) a process in which part of the mash is removed and boiled and then returned.

飼料の状態の一部が取り除かれて、沸騰され、その後戻される過程。