dodecanoic acid マイ単語帳に追加

ラウリン酸

a crystalline fatty acid occurring as glycerides in natural fats and oils (especially coconut oil and palm-kernel oil).

天然の脂肪や油（特にココナッツ油やパーム油）の中にグリセリドとして生じる結晶性の脂肪酸。