flitch マイ単語帳に追加

オヒョウの厚い切り身

fish steak usually cut from a halibut.

オヒョウの厚い切り身。

塩づけにして薫製にした豚のわき腹肉

salted and cured abdominal wall of a side of pork.

塩づけにして薫製にした豚のわき腹肉。