gefilte fish マイ単語帳に追加

ゲフィルテ・フィッシュ

well-seasoned balls of ground fish and eggs and crushed crumbs simmered in fish stock.

すりつぶした魚、卵、および粉にしたパン粉を味付けして丸めたものを、魚のだしでグツグツ煮たもの。