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globe artichoke
名詞
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チョウセンアザミ
Mediterranean thistlelike plant widely cultivated for its large edible flower head.
地中海地域産のアザミに似た植物で、食用になる大きな頭花を目的に広く栽培されている。
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アーティチョーク
a thistlelike flower head with edible fleshy leaves and heart.
食用の肉厚の葉と中心部をもつアザミに似た頭状花。
言い換え