glyceride マイ単語帳に追加

グリセリド

an ester of glycerol and fatty acids that occurs naturally as fats and fatty oils.

天然には脂肪および脂肪油として存在する、グリセロールと脂肪酸のエステル。

• fresh fats contain glycerides of fatty acids and very little free acid
• 新鮮な脂肪は脂肪酸ととても少しの遊離酸のグリセリドを含む