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julienne
名詞
-
薄い細片に切られた野菜
a vegetable cut into thin strips (usually used as a garnish).
薄い細片に切られた野菜。
言い換え -
千切りの野菜を添えた、澄んだスープ
a clear soup garnished with julienne vegetables.
千切りの野菜を添えた、澄んだスープ。
動詞
-
長く細い片に切られる
cut into long thin strips.
長く細い片に切られる。
- julienne the potatoes
- じゃがいもを千切りにしてください