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lovage
名詞
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南ヨーロッパ原産の草本
herb native to southern Europe; cultivated for its edible stalks and foliage and seeds.
南ヨーロッパ原産の草本。食用になる茎と葉と種のために栽培される。
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茎をセロリーのように食べたり、アンゼリカのように砂糖漬けにする
stalks eaten like celery or candied like angelica; seeds used for flavoring or pickled like capers.
茎をセロリーのように食べたり、アンゼリカのように砂糖漬けにする。調味料に使用されるか、またはケイパーのようにピクルスにする種子。