proteolysis マイ単語帳に追加

蛋白質をそのペプチド結合の分裂によってペプチドとアミノ酸に加水分解すること

the hydrolysis of proteins into peptides and amino acids by cleavage of their peptide bonds.

蛋白質をそのペプチド結合の分裂によってペプチドとアミノ酸に加水分解すること。