restriction nuclease マイ単語帳に追加

制限酵素

any of the enzymes that cut nucleic acid at specific restriction sites and produce restriction fragments; obtained from bacteria (where they cripple viral invaders); used in recombinant DNA technology.

特異な制限部位で核酸を切って、制限断片を作り出す酵素。バクテリア（それらがウイルス性の侵略者の機能を損なわせるする所）から得られる。組換え型のDNA技術で使用される。