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scrod
名詞
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大西洋産の重さが2ポンド以内のタラの幼魚の肉
flesh of young Atlantic cod weighing up to 2 pounds; also young haddock and pollock; often broiled.
大西洋産の重さが2ポンド以内のタラの幼魚の肉。ハドック・ポロックの幼魚も同様。普通焼く。
言い換え -
若い大西洋タラかコダラで、特に調理用に裂いて骨を取り除いたもの
young Atlantic cod or haddock especially one split and boned for cooking.
若い大西洋タラかコダラで、特に調理用に裂いて骨を取り除いたもの。
言い換え