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scurvy grass
名詞
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壊血病の治療または予防に効果があるといわれる、広く分布する北極地方のクレス
a widely distributed Arctic cress reputed to have value in treatment or prevention of scurvy; a concentrated source of vitamin C.
壊血病の治療または予防に効果があるといわれる、広く分布する北極地方のクレス。ビタミンCが集中して含まれる原料。
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ヤマガラシ属の植物の総称:黄花のユーラシア産クレス
any plant of the genus Barbarea: yellow-flowered Eurasian cresses; widely cultivated for winter salad.
ヤマガラシ属の植物の総称:黄花のユーラシア産クレス。冬場のサラダ材料として広く栽培される。