WordNet
simmer
動詞
-
煮る
boil slowly at low temperature.
低温でゆっくりゆでる。
- simmer the sauce
- ソースをコトコト煮る
- simmering water
- 沸騰している
名詞
-
沸点の直前の温度
temperature just below the boiling point.
沸点の直前の温度。
- the stew remained at a simmer for hours
- シチューは何時間もぐつぐつしたままにした