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soja bean
名詞
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下地 ダイズ
erect bushy hairy annual herb having trifoliate leaves and purple to pink flowers; extensively cultivated for food and forage and soil improvement but especially for its nutritious oil-rich seeds; native to Asia.
三葉の葉と紫からピンクの花を持つ、有毛の、直立性でやぶ状の一年生の草本。食物、飼料と土壌改良のために広く耕作されるが、特に、栄養価の高い油分に富んだ種のために耕作される。アジア原産。