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sucrase
名詞
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スクラーゼ
an enzyme that catalyzes the hydrolysis of sucrose into glucose and fructose.
蔗糖の加水分解を、ブドウ糖と果糖に触媒する酵素。
言い換え
DICTIONARY / 英ナビ!辞書
スクラーゼ
an enzyme that catalyzes the hydrolysis of sucrose into glucose and fructose.
蔗糖の加水分解を、ブドウ糖と果糖に触媒する酵素。
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