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vichyssoise
名詞
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ヴィシソワーズ
a creamy potato soup flavored with leeks and onions; usually served cold.
リーキとたまねぎで風味をつけたクリーム状のジャガイモスープ。通常冷たいまま出される。
DICTIONARY / 英ナビ！辞書
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