white pepper マイ単語帳に追加

胡椒 コショウ 黒胡椒

climber having dark red berries (peppercorns) when fully ripe; southern India and Sri Lanka; naturalized in northern Burma and Assam.

はん縁性植物、完熟すると濃赤色になる実（コショーの実）をつける。インド南部とスリランカ。ビルマ北部とアッサムで帰化する。

ホワイトペッパー

pepper ground from husked peppercorns.

殻をとったコショウの実をひいたもの。